Beskrivelse
Om partneren Midt på Nørrebro finder I The Sixteen Twelve – et sted, hvor gode råvarer, kreative smagskombinationer og en afslappet atmosfære er i centrum. Stedet er kendt for sin brunch, men når aftenen falder på, skifter stemningen, og The Sixteen Twelve forvandler sig til et intimt og stemningsfuldt dinner spot. Her arbejdes der kreativt med inspiration fra forskellige køkkener og smage, som møder nordiske råvarer og moderne gastronomi. Resultatet er en uformel restaurantoplevelse med plads til både nysgerrighed, overraskelser og en hyggelig aften sammen. Om oplevelsen Glæd jer til sæsonens aftenmenu for 2 med 7 retter fordelt over 4 serveringer. Menuen er sammensat, så I kommer omkring forskellige smage og teksturer og får mulighed for at gå på opdagelse i The Sixteen Twelves kreative køkken. Menuen varierer med sæsonen og kan blandt andet byde på syltet glaskål med silkeblød tofucreme, agurk, dildolie og ristet sesam samt bao med langtidsbraiseret oksekæbe, syltede tomater og tamarind-granatæbleglaze. I kan også møde retter som tartar af dansk krabbe og avocado med edamame og wasabi-crème fraîche samt nordisk tun-crudo med yuzu kosho, agurk, stikkelsbær, syltede skalotteløg, grøn chili og shiso. Hertil kan der serveres surdejsbrød med krydret smør. Aftenen kan fortsætte med grillede brisler med selleripuré, røgede nye kartofler og grøn urtesambal, inden menuen rundes af med vanilje-panna cotta, danske jordbær, eukalyptussirup, ristede macadamianødder og citronmelisse. Læn jer tilbage, del de forskellige serveringer og nyd en aften på Nørrebro med kreative smagskombinationer og en afslappet stemning. Menuen varierer efter sæson og tilgængelighed, og de nævnte retter er derfor eksempler på, hvad menuen kan byde på. Denne aktivitet inkluderer : Sæsonens aftenmenu 7 retter – 4 serveringer Bemærk venligst : Kontakt restauranten for at booke bord. Husk at medbringe din oplevelsesvoucher, da den gælder som betaling.
